Cada vez más personas apuestan por comprar aguacates valencianos directos del agricultor, y una de las dudas más habituales es cómo madurar aguacates cuando llegan a casa y aún están duros. Esto es completamente normal y, de hecho, es una señal de frescura y calidad. A diferencia del aguacate importado, el aguacate valenciano se recolecta